Wir tragen nachhaltige vegane Schuhe und kaufen plastikfrei ein: Aber was ist mit nachhaltigem Kochen? Unsere Ernährung ist nicht nur wichtig für unsere eigene Gesundheit, sondern auch für das Wohlergehen unseres Planeten. Dieses Buch führt dich ein in die Welt des nachhaltigen, günstigen Kochens und beantwortet obendrein viele Fragen rund um das Thema Nachhaltigkeit. Gekocht wird mit regionalen, saisonalen Zutaten und rein pflanzlich aber ohne dabei auf den guten Geschmack zu verzichten. Mit neuen Rezeptideen und reininterpretierten Klassikern!

Spezifikationen

Seiten: 224

Gebunden

Maße: 27,1/21,5/2,5 cm

ISBN: 978-3-03902-112-3