Oxymel ist ein traditionelles Elixier, das aus rohem Honig, naturtrübem Apfelessig und einer Auswahl an lokalen Wildkräutern hergestellt wird. Durch die hohe Extraktionskraft bleibt der Nährstoffgehalt der Kräuter erhalten.

Kraftvolle Wildkräuter. Giersch, Brennnessel, Löwenzahn und Rotklee.
Kraft wird als morgendliche Routine verabreicht. Als Erfrischung beim Sport. Oder einfach zwischendurch. Zur Anwendung einfach einen Esslöffel mit Wasser mischen, umrühren und genießen.

Über Kruut

Kruut hat eine einfache Mission: altes Wissen und Rezepte wieder in den Alltag zu bringen. Inspiriert von ihren Großeltern verwenden sie Wildkräuter und heimische Superfoods, um einfach anzuwendende Tinkturen zu kreieren, die in Handarbeit hergestellt werden und Zeit und Hingabe erfordern. 

Spezifikationen

• 150ml / 15 Portionen
• 100% lokale Bio-Zutaten
• Niemals erhitzt
• Keine Zusatzstoffe

Zutaten

Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.

Roher Honig, bezogen aus wesensgemäßer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.

Giersch ist wohl jedem Gärtner verhasst, da er nahezu unverwüstlich ist. Das robuste Wildgemüse wurde schon in der Steinzeit verzehrt.

Löwenzahn trägt im Volksmund 500 verschiedenen Namen. Alles an dem gelbblühenden Wildkraut ist essbar - und erstaunlich lecker.

Brennnessel ist ein Tausendsassa. Aus ihr wurden früher Stoffe gewebt und sie enthält so viel Chlorophyll, dass sie zum Färben genutzt wurde.

Rotklee schmeckt lecker nussig und kann direkt von der Wiese genascht werden. Der Rotklee gehört übrigens zu den Hülsenfrüchten, genau wie Erbsen.

Haltbarkeit. 2 Jahre

Zutatenverzeichnis. 100% bio: Akazienhonig, naturtrüber Apfelessig, Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Rotklee

Nährwerte pro 100ml. Energie: 819kJ/194kcal | Fett 3,5g | davon gesättigte Fettsäuren 2,5g | Kohlenhydrate: 40,4g | davon Zucker: 36,5g | Eiweiß <0,4g | Salz <0,01g

Der Zuckergehalt ist rein natürlicher Art durch den hochwertigen Honig. Pro Portion enthält ein Glas Wasser mit 1 EL Oxymel nur 4,6g Zucker. Viel weniger als z.B. ein Glas Apfelschorle.